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酒と肴と音楽と本

寒くなってきたのでカマンベールレンチンでほっこり

最近寒くなってきましたね、我が家はおふとんとストーブを出してしまいました。

今日のお酒とおつまみ

  • スノーブロッシュ(ホワイトエール)
  • カマンベール(レンチンしたもの)

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カマンベールレンチンおいしいよね

先日、なかまでちょっと晩酌するときにカマンベールレンチンしてクラッカーつけてチーズフォンデュするといいよ〜みたいなことを布教したりしていると、
今日もカマンベール食べたくなってしまったのでカマンベールレンチンしたものをカットしてクラッカーにのせてぐへへ…

スノーブロッシュについて

仕事帰りに成城石井にぶらっと寄って良さそうなものをいつものように出会いに任せて選んだらこれになりました。
ビール品評会で金賞らしいのがめにひいてしまいましたw

分類的にはホワイトエールにあたるようで、あっさりな上に酸味が乗っています。そしてちょっと甘いです。
最初飲んだ時はムムッときてあまり口に合わなかった感じがしたのですが、2・3口目になってくると小麦でできてるような香りがしてきて美味しくなってきました。
意外と味の深みもあります。酵母とかそういうものなのかしら。。。
ホワイトエールは`水曜日のねこ`ぐらいしかのんだことなかったので、ある意味新鮮でした。

でもどちらかというと私はペールエールやスタウトのような味の濃いものが性に合っているようです。。。
あとちょっとカマンベールには合わなかったかな…ちょっと失敗。ブルーチーズにすればよかったかも。。。

ホワイトエールに合うツマミってなにがいいんでしょう…

今日の音楽

なんとなくne-yoが聴きたい気分だったのでvevoからリストで聴いてました。

https://www.youtube.com/user/NeYoVEVO


台風どうなるんでしょう。
休みになったらいいなーと思いつつちょっとしたイベントが火曜にあるので中止だったらかなしいなぁとという感じです・ω・