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酒と肴と音楽と本

2015-01-01から1年間の記事一覧

本日のビール: ヤッホーブルーイングの月面画報

今日はヤッホーブルーイングの月面画報を呑みます。 なんかすごい公式サイトがイケてるビールです。yohobrewing.com Amazonパントリーを試してみたときに、 「お、ビールも売ってるじゃん…?ヲッしらないビールだ…!ポチー」 という感じです。www.amazon.co.jpベル…

ワインとメンマと健康と

お久しぶりです。こくです。本日はシェフの気まぐれで買ったワインを、めんどくさがりなシェフが思いつきで買ったメンマをつまみに呑もうと思います。そこそこ安かったハーフボトルのワインです。白ですね。 fauchon sauvignonです。 かなりあっさり目ですね…

本日のビール

こんにちは、こくです。 おつまみ作ろうかと思ったのですが作業中で手が開かなさそうなのでなしです。(´・ω・`) 今日飲むのは、 world brewsのtap room No.21です。 アメリカのaleですね。pale aleとindia pale aleの2本です。 ipaのほう www.beeradvocate.…

初秋に香味蒸し鶏肉とエール

こんばんわ、こくです。 今日は、茄子と鶏肉が食べたくなったので適当にごはんを作って晩酌します。

作業の合間にビールで一服

こんにちは、こくです。 最近、技術blogよりおさけblogのほうが更新頻度高いことを悩んでいます。。。今日は作業しながらおさけ飲んで効率上げたいなと思います。 おさけ 本日は銀河高原ビールのペールエールです。 思った以上にすっきりなペールエールです…

蒸し暑い仲夏に余韻を肴に呑む

お久しぶりです。こくです。最近いろいろと忙しくなってきたのであんまりゆっくり呑めてません。。。 おいしいおさけを買いに行くのが意外と大変だったり、 こだわったおさけ探しに行くとこだわったお店になってなかなか帰りに買うとかできないんですよね。…

ソーセージとチーズと白ワインとおいしくもぐもぐ

こんにちは、こくです。 きょうは、 #plonesymptokyo の帰りの成城石井でふとおもいついたレシピを作ってみました。クラッカーとかオーブンとかがあったらもっといい感じにおいしく作れると思うんですが、お金がなかったので妥協しました。

クラフトビールと生ハムサラダ

ひさしぶりです。こくです。 雨ばっかりだと思ったら最近は天気が良くて昼間は暑かったりしますね。金欠が祟ってあんまりおさけとおつまみでたのしいおさけらいふを楽しめなかったのですが、 先日給料日になったので解禁です。本日は生ハムとクラフトビール…

ピザパンとエールの仲悪そうな美味しい組み合わせ

寒いですね。こくです。 最近光熱費が高くてつらいです。今日はなんとなくスーパー行って目に止まったものでおつまみを作りつつ、 合いそうなお酒を考えていきます。

節分の夜にしあわせの牛皿赤ワイン

こくです。 節分でしたね(過去形)。 日が沈んでから気づいたので何も節分らしいことは出来ませんでした。無性にお酒が飲みたかった気分だったので、本日は牛皿赤ワインで一杯飲みます

寒夜だけどターキーランチョンミートの自作おつまみで呑みたい

こくです。寒夜ですね。 こう寒いと熱燗とか呑みたいのですが、 自宅には日本酒がないので(作業場にはあるんですけどね)、 適当におつまみ作って合う酒を考えます。 今日のおつまみは最寄りのやまやで安かった「ターキーランチョンミート」。 賞味期限間近で…